MISSION
Santé publique
ARTEMISIA POUR LUTTER CONTRE LE PALUDISME
Artemisia, mode d’emploi
En cas de crise de paludisme :
Préparer une infusion de 5 feuilles dans 150 ml d’eau bouillante.
Laisser infuser 5 minutes.
Boire 50 ml 3 fois par jour pendant 7 jours
SPIRULINE POUR LUTTER CONTRE LA MALNUTRITION
Le Bénin, malgré sa richesse en plats culinaires et en produits vivriers connait des cas de malnutritions très poussés. Par conséquent, de nombreux centres de protection des enfants malnutris ont fait leur apparition. C’est dans ce même cadre que le Bénin a connu un produit qu’est la spiruline.
En effet, la spiruline a été introduite au Bénin pour la première fois en 1992 au Centre de Santé Anti-Lèpre Saint Joseph de DAVOUGON dans le département du Zou par Etienne Boileau membre de TECHNAP.
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Elle y est utilisée comme complément alimentaire non seulement pour de jeunes enfants et des adultes, mais aussi pour les personnes vivant avec le VIH /SIDA. L’avantage premier de la spiruline est de pouvoir corriger les carences alimentaires sur le plan nutritionnel. L’intérêt nutritionnel et thérapeutique de cette algue a conduit ISSAMA en association avec une association partenaire KEISHO et SANAS à s’investir dans son utilisation dans la prise en charge de la malnutrition au Bénin. ISSAMA a initié en 2013 le Projet « PROMOTION ET UTILISATION DE LA SPIRULINE à Ouidah au Bénin ».
Grâce à nos fond propres associé à notre partenaire ont a financé le projet pour une durée de trois (03) ans. Au terme des trois années ce projet.
Cette unité produit sur le marché différentes formes de spiruline :
- Fraîche (dans les 24 h qui suivent sa récolte)
- Sèchée, en paillette ou en poudre
- En gélules ou en comprimés
- En friandises
La production et l’utilisation de cette fameuse algue tire toute sa légitimité et sa légalité de :
– l’adhésion du Bénin aux objectifs du millénaire dont celui de réduire de moitié d’ici à 2015, le nombre de malnutris et de sous-alimentés dans le monde ;
– l’adhésion du Bénin aux accords multilatéraux sur l’utilisation des micros algues et singulièrement la spiruline dans la lutte contre la malnutrition et la faim dans le monde,
– la recommandation par l’organisation Mondiale de la Santé (OMS) au gouvernement du Bénin de l’utilisation de la spiruline dans la lutte contre la malnutrition, dans la prise en charge nutritionnelle des personnes vivant avec le VIH /SIDA.
Tant d’engouements à cette algue se fait de par ses multiples vertus qui sont entre autre :
a- Action sur le taux de cholestérol : Teneur en chlorophylle, en acides gras poly-insaturés, en fibres, en acide nicotinique ;
b- Action sur les cancers en particuliers ceux des poumons, de la gorge, de l’estomac, du colon du sein et de l’utérus : Teneur en β-carotène et en phycocyanine ;
c- Action sur le système immunitaire : Production d’un polysaccharide bloquant la réplication de virus (exemple celui du VIH) ;
d- Action sur l’anémie, production de globules rouges : Teneur en fer assimilable ;
e- Action sur la malnutrition : Composition, surtout ses teneurs en protéines de bonne qualité et en éléments minérales et vitaminiques ;
f- Action sur la régénérescence cellulaire et le nettoyage cellulaire : Teneur en magnésium, en vitamines E (anti-oxydant) et en acide γ-linolénique.
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Nous avons besoin de vous pour financer nos 2 projets prioritaires au Mali : l'intensification de la culture d’Artemesia et le renforcement de l’unité de santé du centre de détention de Bollé.
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